Hay dos tamaños de grava que se utilizan comúnmente en los jardines japoneses. La grava pequeña, que es pequeña y afilada en los bordes, a menudo significa agua en los jardines zen que no incluyen el elemento húmedo. Rastrillar la grava pequeña le permite crear ondas y patrones que se asemejan al agua.
Los guijarros más grandes, generalmente redondeados y lisos, también se pueden usar para representar el agua en jardines más grandes, aunque se usan más comúnmente como fondo para elementos más grandes, como escalones o estatuas. También se utilizan guijarros más grandes para rellenar el llamado Sokkou o canalón que se utiliza para descargar la lluvia procedente de los tejados.