Dünger gibt es in flüssiger und fester Form. Bonsai sind bevorzugte organische Dünger auf chemische Düngemittel. Dies liegt daran, organische Dünger ist weniger aggressiv und eine bessere Kontrolle und zu dosieren.
Die Gülle wird in der Vorsaison und mittelfristige neben dem Festmist oft gegeben.
Außerdem gibt es Gülle, die verwendet wird, um einen bestimmten Zweck zu verfolgen. So Matsu Algen zusätzlichen Dünger alle Mineralien von einem Bonsai benötigt zur Verfügung zu stellen.
Manchmal haben Bäume spezifische Anforderungen an die Gülle. Zum Beispiel Kiefern und Azaleen.