De pottenbakkersnaam van Kaoru Ito is Bunzan, en de waren zijn 'Echizen' yaki uit de prefectuur Fukui op het eiland Honshu (regio Echizen). Hij is nu met pensioen, maar zijn potten blijven populair, zowel in Japan als in het Westen.
Tekst met dank aan topshelfbonsaipots.co.uk . Breng ze gerust een bezoekje en laat je verrassen door hun ongelooflijke bibliotheek en collectie!