De Yamaaki-oven is opgezet door Akitsuga Kataoka; Shosen (voorheen bekend als Jyuudo), die in 1990 overleed.
Akitsuga was de eerste generatie pottenbakker van de Yamaaki-oven. Zijn potten zijn zeer gewild en worden goed vereerd, en kunnen meer dan 50 jaar oud zijn.
Zijn zoon Sadamitsu Kataoka; Koshosen, nam daarna de oven over en is de tweede generatie Yamaaki-pottenbakker. Zijn potten hebben een ongelooflijke diversiteit en constructie; kwaliteit en waarde zijn vaak groter dan die van zijn vader.
De derde en laatste generatie Yamaaki-pottenbakker was Toshio Kataoka. Hij runde de oven tot de sluiting in 2011.
Elke generatie pottenbakkers heeft zijn eigen stijl en ontwerpen, maar alle Yamaaki potten zijn over het algemeen van goede kwaliteit en zeer bruikbare potten.

 

Er zijn 3 generaties binnen de Kataoka-familie en deze oven produceerde goederen van goede kwaliteit in alle prijsklassen. Een ongeglazuurde shohin van de 3e generatie Toshio Kataoka kan worden gekocht voor £ 50. Een vintage pot van Akitsuga Kataoka kan echter een paar honderd zijn. De oven sloot in 2011.

 

Tekst met dank aan topshelfbonsaipots.co.uk. Breng ze alsjeblieft een bezoekje en laat je verrassen door hun ongelooflijke bibliotheek en collectie!